平皿の少し大きめサイズです。平皿Ｍサイズは、食パンがちょうどおさまり、サラダや大きめの取り皿としてちょうどいいサイズです。

■食洗機対応
様々な実験を重ねた食洗機対応の漆
化学塗料を一切使わず、100％天然漆を使用しています。

■越前硬漆（えちぜんかたうるし）
漆が最も硬くなるのは塗り上げてから100年後ともいわれ、完全硬化には長い年月を要します。

「越前硬漆」は福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機にも耐えうる漆。

現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、日用の食器としてお使いいただけます。

■真塗り（しんぬり）技法
漆のろ過を重ねて塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は高級感のある仕上がりが特徴です。